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         我市開展校園食品安全風險隱患排查


當前,天氣逐漸轉暖,已進入食物中毒的高發期。為嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險,保障校園食品安全,市食品藥品監督管理局啟動校園食品安全風險隱患排查行動。

本次風險隱患排查以學校食堂,學生集體用餐配送單位、校內咖啡館、飯店等社會餐飲單位及超市等食品銷售單位,校園周邊的小食品店、小餐飲、小攤販、校外托管機構(小飯桌)為重點對象,重點檢查學校食品安全管理責任落實情況,學校校園及周邊食品經營者主體資格情況、食品安全主體責任落實情況、餐飲服務食品安全操作規范執行情況。

食品藥品監督部門將督促學校落實校領導負責制,健全食品安全領導小組,開展食品安全自查,徹底排查安全隱患,及時整改存在的問題,并要求各學校每年開展不少于2次食品安全自查風險評估,建立科學、可操作性強的食品安全事故應急預案。同時,食品藥品監管部門將對學校食品安全管理人員和從業人員進行多輪次、多元化的培訓,強化食品安全意識,規范食品安全操作行為。

對風險隱患排查中發現的問題,各區食品藥品監督管理部門、市食品藥品執法總隊將當場提出整改要求并及時對整改結果進行復查。對發現的違法違規行為,將依法從嚴查處。

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